El Diario ‘Hoy’ dedica un amplio reportaje a la idea que están perfilando los alumnos del Curso universitario “Formación en Habilidades para el Emprendimiento”, dirigida a poner en marcha un sello de calidad para las Migas Extremeñas, y que viene a replicar el modelo iniciado con éxito en Castilla-La Mancha a través de Social Business Factory y Fundación CIEES. En…